Körtvély főve (alma- körte borban)

Hozzávalók: 
4 alma 4 körte 10 evőkanál méz 6-8 szegfűszeg kis darab fahéj (vagy őrölt fahéj is megteszi) 5 dl vörösbor 2 dl víz csipet őrölt bors csipet sáfrány.

Elkészítés:
A körtét és az almát meghámozzuk, félbevágjuk, magjait kivágjuk, majd a bor és víz
keverékével feltesszük főni. Közben a mézzel és az egyéb fűszerekkel ízesítjük, ha a gyümölcs megpuhult, kihűlés után tálaljuk.